POUR 8 PERSONNES
PRÉPARATION 10 min. CUISSON 5 min. RÉFRIGÉRATION 2 h.
50 g de raisins secs
125 g de beurre
150 g de pains briochés Krisprolls
200 g de chocolat noir
■ Dans un bol d’eau tiède, faites trempez les raisins.
■ Faites fondre au bain-marie le chocolat, ajoutez le beurre en parcelles, mélangez et retirez du feu.
■ Écrasez grossièrement les pains briochés et ajoutez-les au chocolat avec les raisins égouttés.
■ Amalgamez soigneusement pour bien enrober de chocolat les brisures de pain.
■ Répartissez en 8 tas sur du papier aluminium disposé sur une plaque et laissez prendre 2 heures au frais.
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