POUR 4 PERSONNES. PRÉPARATION 10 MIN. CUISSON 20 MIN.
• 4 blancs de poulet
• 2 oignons
• 2 c. à soupe d’huile d'olive
• 1 cube de bouillon de volaille
• 1 c. à café rase de (leurs de lavande séchées, non traitées
1. Détaillez en cubes les blancs de poulet. Pelez et émincez les oignons.
2. Dans une sauteuse avec la moitié de l'huile, faites suer les oignons.
3. Ajoutez le reste d’huile et faites revenir fa viande.
4. Couvrez d’eau, émiettez dessus le cube de bouillon et portez à ébullition. Laissez cuire 12 minutes.
5. Intégrez les fleurs de lavande et poursuivez la cuisson 3 minutes. Servez chaud avec des tagliatelles fraîches.
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